Dégustation de Tofu Grillé à Genappe ce 04/09 et 05/09 - 2015
Le tofu ou fromage de soja est un aliment d'origine chinoise, issu du « caillage » du lait de soja. C'est une pâte blanche, molle, peu odorante et au goût plutôt neutre, constituant une base importante de l'alimentation asiatique.
Uniquement sur Genappe
Informations nutritionnelles
- 100 grammes
Calories 76 Lipide 4,8 g Acide gras saturé 0,7 g Cholestérol 0 mg Sodium 7 mg Potassium 121 mg Glucide 1,9 g Fibre alimentaire 0,3 g Protéine 8 g Vitamine A 85 IU Vitamine C 0,1 mg Calcium 350 mg Fer 5,4 mg Vitamine D 0 IU Vitamine B6 0 mg Vitamine B12 0 µg Magnésium 30 mg
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire